榛蘑的介绍,榛蘑的营养成分

九鲤湖美食网小编为你分享榛蘑的介绍,榛蘑的营养成分

别名:假蜜环菌、蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈

热量:157大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类

适宜人群:一般人群均可食用。尤其适合用眼过度、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、动脉硬化、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。

榛蘑的介绍

棒蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。野生“榛蘑”学名蜜环菌,别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈,是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类,堪称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。

榛蘑的营养成分(营养素含量/每100克)

营养素

含量(每100克)

热量(大卡)

157.00

碳水化合物(克)

31.90

脂肪(克)

3.70

蛋白质(克)

9.50

纤维素(克)

10.40

维生素A(微克)

7.00

维生素C(毫克)

维生素E(毫克)

3.34

胡罗卜素(微克)

40.00

硫胺素(毫克)

0.01

核黄素(毫克)

0.69

烟酸(毫克)

7.50

胆固醇(毫克)

镁(毫克)

109.00

钙(毫克)

11.00

铁(毫克)

25.10

锌(毫克)

6.79

铜(毫克)

1.45

锰(毫克)

4.13

钾(毫克)

2493.00

磷(毫克)

286.00

钠(毫克)

51.30

硒(微克)

2.65

相关文章推荐:榛蘑的家常做法大全

榛蘑的介绍,榛蘑的营养成分 - 此文由美食问答频道从互联网上收集整理或网友提供!

上一篇:草果有什么功效与作用

下一篇:珍珠粉有什么功效与作用有哪些