吃荔枝干有什么功效,2种荔枝干的吃法

吃荔枝干有什么功效,2种荔枝干的吃法介绍如下

一、荔枝干有什么功效

1、性味:味甘、酸,性温。

2、功用:益心肾,养肝血。

3、荔枝干同新鲜荔枝一样含有各种营养物质,如维生素A、维生素C、钙、镁、钾、胡萝卜素、蛋白质等。味甘、酸,性温,具有养肝血、益心肾、防治妇女贫血等功效。

二、两个荔枝干的食用方法:

1.荔枝干炖莲子

材料:荔枝干20粒,莲子60克

做法:

(1)将荔枝干去壳和核,取出果肉;

(2)干莲子用水泡软,剥去莲心;

(3)炖盅内注入适量清水,放入荔枝干和莲子,放入隔水炖1小时,加入冰糖调味即成。

功效:荔枝干营养丰富,民间历来认为是补品,能补血滋脾;莲子的作用主要是补脾固涩,两者合用,配伍恰当,因此常用来治疗脾虚型月经过多。

2.荔枝干老鸭汤

材料:荔枝干30个、瑶柱20克、光鸭1只、陈皮1/4个、生姜2片

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荔枝的功效与作用

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