香菜有什么营养价值

九鲤湖美食网小编为你介绍香菜有什么营养价值

第一,香菜可用于开胃醒脾

因为香菜中它含有挥发油,而这种物质所含的成分就是开胃醒脾的良药,所以,胃不太好的朋友们,建议你们在以后的饮食中注意要多吃香菜啊!

第二,香菜它还可治胃寒痛

因为香菜它性温味甘,对于那些胃不好的朋友们来说,这是再好不过的食物了。所以,大家一定要记得多吃哟!

第三,香菜它还是营养超高的食物

对于我们身体的发育作用极大。因为香菜中含有极高的维生素c,比如说,一般人只要食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。所以,建议大家一定要多吃啊!

第四,提味

做汤加上香菜可增加汤的清香;拌凉菜时加上香菜可提味。

第五,促进血液循环

香菜还具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养生食品。日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮|阳助兴等功效,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

第六,获取微量元素

香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。

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