宫保鸡丁来了,它的好兄弟鱼香肉丝还会远

宫保鸡丁来了,它的好兄弟鱼香肉丝还会远吗?的做法

1.

胡萝卜洗干净去皮。

2.

胡萝卜切丁。

3.

黄瓜洗净切丁。

4.

鸡胸肉切丁后,加淀粉,生抽,料酒拌匀,提前腌制好。

5.

葱姜蒜辣椒切碎。

6.

生抽,料酒,糖,盐,醋,耗油,鸡精拌匀,调成汁,醋少一点,料酒多一些,盐和糖少许就可以。

7.

锅中放油将鸡肉炒半熟后捞出。

8.

热锅凉油,小火炒花生米,直到花生米炸裂,捞出。

9.

中放油,葱姜蒜辣椒爆香,加一勺豆瓣酱,红辣酱炒出红油。

10.

放入胡萝卜翻炒片刻。

11.

加黄瓜,鸡肉翻炒,倒入调好的酱汁,翻炒均匀后,最后加入花生米,翻炒几下就可以出锅了。

宫保鸡丁来了,它的好兄弟鱼香肉丝还会远 - 此文由川菜频道从互联网上收集整理或网友提供!

上一篇:家常版—麻婆豆腐

下一篇:没有了