简易版麻婆豆腐

简易版麻婆豆腐的做法

1.

豆腐洗干净

2.

豆腐切成块

3.

豆腐入锅焯水后捞出沥干水

4.

葱姜蒜切碎

5.

起油锅,葱姜蒜入锅煸香

6.

豆腐入锅炒

7.

加麻婆豆腐调料炒

8.

加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧一会儿,其间适合翻炒

9.

豆腐入味后淋入水淀粉,炒均匀关火盛出享用

烹饪技巧

调料添加量依据个人口味掌握。

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