烧鸡公

烧鸡公的做法

1.三黄鸡一只,洗净备用,青红辣椒适量洗净,大葱洗净备用,烧鸡公调味料一包

2.土豆两个,将鸡斩合适大小的块备用,土豆削去外皮,洗净,土豆切块备用

3.葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切片备用,炒锅放油,油热下入烧鸡公调料,不断翻炒烧鸡公调味料,炒出香味为止

4.将剁好的鸡块放入锅中翻炒,将鸡块炒至断生入味,下入葱段炒出香味,添加淹没肉块的水或者高汤

5.大火烧开后,改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块,放入土豆块继续煮,土豆煮熟后,放入青红辣椒片翻炒至断生,加味精调味,出锅即可食用

烹饪技巧

烧鸡公料包完全满足口味需求,不必另外添加调味品

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