鱼香三蔬

鱼香三蔬的做法

1.

杏鲍菇切成丝使用大概在5.6CM,制作之前把调料全部倒入碗中加入少许水调匀备用

2.

黑木耳清洗干净与水煮过的酸笋,一起改成丝使用

3.

老姜切丝油热爆干

4.

倒入蒜碎与辣椒丝爆出香味

5.

先倒入酸笋丝爆炒几下

6.

再倒入杏鲍菇与黑木耳丝爆炒

7.

把混合型调料分三次倒入勾兌翻炒即可

8.

非常美味的鱼香味复合型炒三蔬就好了。

烹饪技巧

调料最好在炒制的时候就预先备好

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