香气四溢的石锅拌饭

香气四溢的石锅拌饭的做法详细步骤

1、准备自己喜欢的各种青菜,做成泡菜或烹制熟;

2、米饭提前泡一会,滴几滴香油,放蒸锅蒸熟;

3、只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,脱离蛋清而不破裂;

4、把蔬菜、泡菜、肉丝和蛋黄铺在蒸好的石锅米饭,准备一小碗淡汤或大酱汤,当你觉得饭干时可以一起拌入;

5、搅拌之后,才知道原来味道的确很清新很自然很值得尝试。

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