辣炒年糕

辣炒年糕的做法详细步骤

1、将卷心菜,胡萝卜,洋葱洗净,分别切成粗丝;

2、年糕入沸水煮5分钟至软;

3、炒锅烧热,倒少许油烧热后,放入洋葱、胡萝卜丝略炒,

4、再放入卷心菜煸炒片刻;

5、放入煮软的年糕,加些清水,

6、烧开后放入韩式甜辣酱,

7、口味重的话再放入少许辣椒粉和盐;

8、炒匀后煮约5分钟左右,至汤汁浓稠后收汁即可。

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