家常烧豆腐

材料

豆腐一块,青红椒各一根,葱,姜,蒜,酱油,料酒,糖,醋,盐,湿淀粉,玉米油

做法

1.豆腐先烧开水烫一下

2.切成小块备用

3.青椒切片,红椒切圈,葱姜蒜切末

4.用酱油、料酒、糖、醋、盐、湿淀粉调好料汁

5.锅内放油烧至5层热时,放入豆腐小火慢慢煎至两面金黄色

6.烹入调好的味汁

7.撒入葱姜蒜末

8.放入青红椒炒匀即可

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