黄瓜芥末油拌模拟蟹肉

今天介绍的这道美食是一款凉拌菜,很适合逐渐变暖的天气,这道凉菜的烹饪过程特别的简单,很容易、并且很快就能制作完成。吃上一口爽脆极了。自己在家就能轻松做出这样一道菜,还等什么呢?赶紧学起来,做起来吧!

烹饪难度:容易

烹饪时间:

主料

模拟蟹肉

适量

黄瓜

适量

金针菇

适量

调料

芥末油

适量

适量

适量

矿泉水

适量

适量

做法步骤

1

金针菇洗净控水

2

金针菇放入沸水中,大火煮开,捞出放入矿泉水中过凉,捞出控水待用

3

黄瓜切成丝、控过水的金针菇、模拟蟹肉撕成丝,放入料理盆中

4

加入少许盐和糖,根据个人口味淋上芥末油拌匀即可

5

完成

烹饪小窍门

不喜欢吃辣的朋友可以少放点芥末,或者是可以用其它酱料替代

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