炸豆腐丸子

用料

豆腐200g

肉末100g

鸡蛋1个

油适量

盐适量

料酒适量

淀粉适量

蚝油适量

糖适量

炸豆腐丸子的做法步骤

1.所需原料,豆腐,肉末

2.肉末放入盆中,放入耗油,料酒,盐,糖,味精,搅打上劲备用

3.豆腐洗净,用刀压成末

4.放入搅好的肉馅中

5.打入一个鸡蛋

6.放入适量的淀粉

7.搅拌均匀备用

8.锅中放油,放入搓圆的豆腐丸子

9.炸成金黄色,

10.即可出锅装盘

小贴士

放点淀粉,炸的时候不容易散

相关专题推荐:炸豆腐丸子

炸豆腐丸子 - 此文由鲁菜频道从互联网上收集整理或网友提供!

上一篇:红烧肘子

下一篇:锅巴菜