油焖大虾

用料

虾500g

油适量

盐适量

白糖适量

酱油适量

葱适量

蒜适量

蒜适量

油焖大虾的做法步骤

1.大虾剪去须子、挑去虾线洗净控水

2.葱切花、蒜切片、姜切丝备用

3.锅置火上倒入油烧至七成热下虾翻炒

4.炒出虾油放入切好的葱姜蒜

5.加适量的糖、盐

6.加适量酱油、少许水大火烧开转小火

7.收汁后即完成

小贴士

炒虾时一定要炒出虾油才好吃

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