香芋腊肠饭

用料

芋头四分之一个

米六两

腊肠两根

香芋腊肠饭的做法步骤

1.芋头去皮洗干净切成小块,要戴上手套操作啊,否则爪爪会很痒的,米淘干净,腊肠切片

2.锅里放米,放水,水要比平时煮饭多一些,因为芋头会吸水,大概到手指头的第二节

3.把米煮到沸腾,再过几分钟就把腊肠均匀撒在米饭上面,太早放腊肠进去的话腊肠被水泡了就不香了

4.继续盖好盖子,跳闸之后焖15分钟左右就可以了

小贴士

放入两颗红枣可以使鸡汤味道更加香醇。

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