油焖大虾

用料

大虾150g

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

白糖适量

醋适量

酱油适量

油焖大虾的做法步骤

1.大虾洗净

2.剪去触角、挑去虾线

3.用盐、白糖、醋、酱油调成料汁

4.葱姜切好

5.坐锅,放油,放入大虾

6.两面煎黄盛出

7.放葱姜,炒香

8.倒入料汁烧开

9.放入大虾

10.盖盖焖一会儿即可

11.出锅

小贴士

可以根据个人口味调制料汁。

油要比平时炒菜多放一些。

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