蒜蓉粉丝蒸虾

儿子很喜欢吃虾,所以平时很爱买虾,变着花样给他们做。

今天上的这款蒜蓉粉丝蒸虾,做法很简单,不过味道却是一级棒,

虾蒸出来的鲜汁渗入粉丝中,混合蒜蓉酱汁,让粉丝的味道特别的赞。

蒸出来的虾也特别的嫩,绝对比饭店的味道来得更鲜

鲜嫩无比--蒜蓉粉丝蒸虾

材料:海虾300克,龙口粉丝50克,蒜蓉小半碗,玉米油2大勺,酱油小半碗,葱花适量。

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

1、热锅,倒入玉米油,将蒜蓉倒进去爆香。

2、将爆香的蒜蓉倒进碗里,倒入酱油。

3、将虾洗干净,剪掉虾须。

4、将虾从背上切开。

5、龙口粉丝提前放水里泡软,将泡软的粉丝铺在碟子的底部,将虾铺在粉丝上面,再在上面洒上蒜蓉酱汁。

6、将虾放进预热至115度的嫩烤箱中,蒸汽模式,蒸制10分钟,美味的粉丝蒜蓉蒸虾就做好了。

美食小贴士:酱汁的多少按个人的口味来调整,太多粉丝会咸。

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