榨菜蒸鱼头

家常菜,喜欢

主料

鱼头500克榨菜100克

辅料

油15克盐5克蚝油5克姜10克

榨菜蒸鱼头的做法

1.准备好材料

2.鱼头切件,榨菜切条,姜切丝

3.鱼头用油盐、蚝油捞好,铺上姜丝

4.铺上榨菜,待饭滚的时候放入电饭煲蒸至饭熟便可

烹饪技巧

饭滚的时候放入电饭煲蒸,饭熟的时候,鱼头也熟了,而且很滑,不会老

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