提高免疫力的植物性食品有哪些

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1 、生姜以及辣椒

大蒜、洋葱、姜、辣椒都是对提高免疫力有很大帮助的食物,但对吃素者来说,大蒜和洋葱不能吃,只能吃姜和辣椒。

2、绿叶羽衣甘蓝

羽衣甘蓝和其他绿叶蔬菜一样还有维生素E,它可以提高免疫力的抗氧剂B细胞,不论生吃或煮熟都很有益处。

3 、柑橘类的水果

橘子和葡萄柚都有丰富的维生素C,有助于提高免疫力抵抗流感,最好的食用方式就是直接吃全体,不然就是新鲜的果汁。

4 、绿茶的儿茶素

根据研究,绿茶中的儿茶素可以有效的破坏流感和一般感冒的病毒,当你觉得不舒服的时候,喝杯绿茶你就会觉得好多了。

5 、素食的味增汤

味增汤的疗效是很神奇的,当你不舒服的时候,只要将一匙的味增加温水搅散喝下,又或者是头痛、胃痛,也都很有效。

6 、真菌类的蘑菇

研究人员发现,蘑菇可以增加白血球的数量和活性,让他们在抵抗细菌时,更有攻击性,另外,香菇、舞茸、灵芝也都很有帮助。

7 、富营养的南瓜

南瓜富含很多的维生素C和胡萝蔔素,它可以降低罹癌的风险,还可以防御紫外线以及保护眼睛和心臟。

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