日式照烧鱼丸串

日式照烧鱼丸串的做法详细步骤

1、将将青椒、黄椒、红椒洗净,切开去籽,切成小块。

2、取一条竹签,先插进一个鱼丸,再插进一块彩椒,再依次插鱼丸和彩椒。

3、将插好的鱼丸串排放在烤网上。

4、烤网底下放一烤盘,烤盘上垫上锡纸,在鱼丸串上先刷上一层植物油再刷上一层烧烤酱。

5、烤箱预热至220度,把鱼丸串放进烤箱烘烤。

6、烤8分钟后,取出来,刷上一层烧烤酱,再放进烤箱烤2分钟,美味的鱼丸串就烤好了。

日式照烧鱼丸串的做法小贴士

1、用小刀在丸子轻轻切几刀,这样更容易入味。

2、也可以换成其它的肉丸子来烤,味道一样很好。

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