酱香鸭舌

酱香鸭舌的材料:鸭舌500g,蒜3-4片,八角1茶匙,香叶少许,桂皮1茶匙,黄酒50毫升,五香粉1茶匙,生抽70毫升

酱香鸭舌的做法

1.鸭舌洗净

2.做过到水烧开,下入洗好的鸭舌汆烫,把上面那层白泡泡血污去掉,后捞出用厨房纸巾吸干

3.将所有准备好的辅料放到玻璃碗中拌匀

4.将准备好的鸭舌放到辅料里浸泡,隔一小时翻个面,浸泡4小时(如果急着吃的话,也可以浸2小时)

5.浸泡好的鸭舌入烤箱200度上下火烤15分钟

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