法国圣诞树桩蛋糕bûche de Noël



 还有一个月左右就是圣诞节了,当然这边已经到处弥漫着节日的气息,大家都忙着装饰圣诞树,准备圣诞礼物等等,在法国圣诞节大餐里少不了的就是这个圣诞树桩蛋糕,据说几世纪以来,法国有一个传统习俗,准备过圣诞节时,会在壁炉烧一根很粗大的木柴,使得可以慢慢的燃烧,用意确保来年丰收,而随着大壁炉的消失,燃烧木柴的习俗已成为过去,从何时起,圣诞树干蛋糕慢慢地取代了这个习俗,成为每年圣诞节每个家庭里都必不可少的存在之一。今天我给大家介绍一下比较精简的圣诞树干蛋糕做法

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