胡萝卜炒香芹

胡萝卜炒香芹的材料:胡萝卜300g,香芹150g,盐,味精,白糖,香油,葱姜蒜

胡萝卜炒香芹的做法:

1.胡萝卜洗干净去皮斜切成片。然后顶刀切丝,香芹洗干净切成段,葱姜蒜切小片

2.坐锅倒油大约10g,,放葱姜蒜30g,爆香后放胡萝卜丝,加料酒5g,,大火炒翻炒至胡萝卜变软出油后再加香芹继续翻炒,最后放盐,味精,白糖,炒到胡萝卜变软,香芹散发香味后淋香油装盘

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