烤馕烩菜

烤馕烩菜的材料:洋葱、西红柿、西兰花、菜花、馕、羊肉;盐、糖、老抽、香油、大蒜、孜然、番茄酱;

烤馕烩菜的做法:

1、洋葱、尖椒切片,西红柿切块;

2、在羊肉中加少许盐、糖、老抽、香油,抓匀腌制。

3、坐锅到水烧开,在开水中加少许盐,少许油下入菜花烫软,倒出备用;

4、坐锅倒少许油加热,将蒜煎几分钟,倒入腌制好的羊肉,洋葱、西红柿入锅,煸炒几分钟,加入番茄酱继续翻炒,最后放入菜花、加入盐2克、糖少许,小火焖软,让味道更好的融合后在锅中加入青椒、香油、孜然、味精,即可出锅;

5、将烤好的馕放入盘中备用;

6、将做好的烩菜倒在烤好的馕上就完成了

    烤馕烩菜用到的洋葱能帮助细胞利用葡萄糖,同时降低血糖,是糖尿病患者的食疗佳蔬。

怎么做好吃

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