炸鱼蘸马六甲蘸料

菜谱简介

不喜欢吃鱼的我,被桌上飘来清香的青瓜味掺杂着真加洛的酸辣味,激起我胃口大开得白饭配酱料,辣得呼啦啦的过瘾~

材料

马六甲真加洛私房蘸料1盘,色拉鱼(ikan selah)4条,食油,盐,鸡蛋1粒,青瓜1条

做法

1、把4条“色拉鱼”处理干净,焯干水。

2、抹上加了少许盐的蛋汁,逐一放入热油里炸至金黄色。

3、青瓜丝丝耐心的等着4条鱼上盘子作伴啦~吃的时候蘸马六甲真加洛私房蘸料吃。

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