鱼香素肉丝

材料

木耳1片,辣椒1支,素肉丝20公克,熟笋丝10公克,素高汤1杯,盐1/4小匙,糖1小匙,黑醋1/4小匙,香油1小匙

做法

1.将木耳、辣椒切丝;将素肉丝放入冷水中泡软,挤干水份备用。

2.热2大匙油,加入作法1的所有材料一起炒香,再加入所有调味料煮至熟透即可。

关键词

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