素火腿豆芽菜

材料

素火腿 4片,豆芽菜 半斤,韭菜 2根,盐 适量,黑胡椒 适量

做法

1、素火腿切片,先下锅煎香盛出,改刀切条备用。

2、韭菜切段,与豆芽菜加半碗水及作法1适量盐拌炒一下,加盖焖煮1分钟。

3、起锅前,加入适量黑胡椒翻炒即可盛盘。

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