五辛素咸酥风味菜

简介

突然想吃咸酥口味吗?

材料

素牛篣炸10条,茭白笋3枝,红萝卜1/3条,橄榄油适量,盐巴适量,盐酥鸡椒盐粉适量,葱碎一碗,蒜碎一把

做法

1、起两锅,一锅煎香牛蒡炸。

2、另一锅用安丽钢锅,放入红萝卜、茭白笋、蒜碎、橄榄油,开中大火,锅盖旋转开最小火,3分钟开盖熄火备用。

3、将钢锅食材倒入牛蒡炸煎锅,稍拌。

4、加入蒜碎、葱花拌匀,撒上塩、塩酥鸡椒盐粉调味,起锅。

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