素传统凉面

材料

油面200g,素火腿3片,小黄瓜1/4条,红萝卜15g,美生菜15g,芝麻酱2大匙

做法

1.取一汤锅,待水滚沸后即将油面放入川烫即可捞起,再沖泡冷水后沥干。

2.取一盘,放上作法1的油面并倒上少许油拌匀,且一边将面条拉起吹凉。

3将素火腿切丝;小黄瓜、红萝卜、美生菜洗净后切丝,泡冷水备用。

4.取一盘,将作法2的油面置于盘中,再铺上作法3的材料,最后淋上芝麻酱汁即可。

素传统凉面 - 此文由素菜频道从互联网上收集整理或网友提供!

上一篇:什锦素色拉

下一篇:宫保素鸡丁