素红烧面【五木拉面】

菜谱简介

这份藏在我心里面的味道,献给我的婆婆~第一次吃到素红烧面是在婆婆的百日内~不知道原来素食也可以这样美味~和婆婆相处的时间并不长~长辈们说在百日内茹素~可以让他在另一个世界过的很好....这也算尽点微薄的孝心....

材料

五木营养面条1包

红萝卜1条

白萝卜1条

青菜1把

香菇8朵

素羊肉或其它素料适量

胡椒粉适量

姜1块

豆办酱3大匙

素沙茶2大匙

蕃茄酱2大匙

素蠔油1大匙

盐1匙

做法

1

食材

2

锅中放一点点的橄榄油爆香姜~加入所以的调味料(盐在步骤4再加)~出香味~(调味料的比例可依个人口味调整)

3

放人红萝卜块拌炒一下~加入约 2000CC的水~

4

放入白萝卜和香菇盖上锅盖闷煮至红白萝卜软透~再加入爱的素料~即为红烧汤~

5

煮一锅水~煮熟五木营养面条~

6

加上红烧汤就是一碗好吃的红烧面~^^

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