给煎蛋加点维生素

菜谱简介

不好意思,就是这么简单。但营养肯定更全面啦!

材料

鸡蛋3个,青菜叶少许,盐

做法

1.平底锅烧热,放油。

2.油热后,放入打散、加了盐的蛋液。

3.在蛋液表面还没有凝固时,均匀的撒上切碎的青菜叶。煎好后出锅。

小诀窍

如果煎完蛋的锅里还有油,那也不要浪费。 把馒头切片,放里面,中火焙一下,反面也一样处理。 然后把煎蛋夹在有一层焦香表皮的馒头片中, 咬一口,美孜孜!画蛇添足之补充说明: 这样处理后,锅里的油被吸干净了,好洗。 还省洗洁精。 一石三鸟啊。

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