黑木耳鸡翅烧烤麸

花鱼儿家的家常菜来了。。。

主料

鸡翅225克黑木耳10克烤麸240克

辅料

桂皮4克大料5克油3汤勺料酒2汤勺生抽2.5汤勺白糖1.5汤勺盐1.5勺

黑木耳鸡翅烧烤麸的做法

1.食材:鸡翅(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、烤麸、桂皮、大料

2.将烤麸撕成块,用开水泡一下,待用

3.将已焯好的鸡翅放在案板上剁成块

4.在锅中加入3汤勺油烧热,下入剁好的鸡翅和泡好的烤麸翻炒翻炒

5.随后,搁入桂皮和大料,加2汤勺料酒

6.加适量的清水煮开

7.接着,合入已清洗好的黑木耳翻动一下。

8.然后,加2.5汤勺生抽

9.加1.5汤勺白糖

10.加1.5勺盐

11.调味煮开

12.最后,煮至汤汁差不多了,即成

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