披萨

用料

面粉400g

自发粉适量

橄榄油适量

盐适量

糖适量

火腿肠适量

番茄适量

洋葱适量

尖椒适量

甜玉米粒适量

口磨适量

披萨的做法步骤

1.和面,用的是自发粉,加上橄榄油,盐,糖。

2.和好的面醒半小时,装入烤盘。因为没有披萨盘,就用它来代替了,下面垫了锡纸,在锡纸上涂上橄榄油,面上也涂些。

3.如烤箱210度烤15分钟。

4.准备其它材料,有火腿肠,洋葱、番茄、尖椒、甜玉米粒、口蘑等。

5.切片的切片,切粒的切粒。

6.用牛油起过,将玉米粒和口蘑片炒一下。

7.将材料铺在烤好的面饼上面。

8.最后放上马苏里拉奶酪。

9.入烤箱210度烤15分钟就行了。烤

小贴士

出来的样子不错,但奶酪没烤溶,做不到拉丝的效果,方法上还有待总结。

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