极简肥牛饭

用料

肥牛片200克

洋葱100克

糖10克

红酒40毫升

生抽10毫升

鸡精适量

极简肥牛饭的做法步骤

1.洋葱切丝。肥牛片热水烫一下备用;

2.锅中油热后放白糖,白糖融化后放红酒、鸡精、生抽调成的汁,再加些热水;

3.把洋葱和肥牛片放入锅中;

4.用中火翻炒,然后小火焖熟即可。

5.再配上烫熟的青菜就可以享用了。

小贴士

白菜盐去水分,加吸收水分的萝卜丝,这样包子熟了不会显得馅料少。

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