腊肠蒸鸡

用料

鸡半只

腊肠半条

香菇5朵

盐适量

生粉适量

料酒适量

生抽适量

生油适量

腊肠蒸鸡的做法步骤

1.鸡洗净后斩件;然后用盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.腊肠洗净后切片、香菇浸软洗净后切丝。

3.隔水蒸30分钟即可。

小贴士

模具用的不同,烤制的时间也不一样,可自行调整,我用的是小模具,所以时间会相对短些。若用大圆模可参照戚风蛋糕的烤制时间。

腊肠蒸鸡 - 此文由徽菜频道从互联网上收集整理或网友提供!

上一篇:下饭小菜

下一篇:爆玉米花