炸银鳕鱼

用料

鳕鱼400g

鸡蛋清适量

盐适量

葱适量

姜适量

料酒适量

炸银鳕鱼的做法步骤

1.将银鳕鱼切大块。

2.用鸡蛋清、盐、葱段、姜、料酒稍腌一下。

3.拍上生粉入油锅炸熟。

4.行了。

小贴士

小火炸

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