韭黄肉丝炒鸡蛋

清淡鲜美的快手菜,材料简单

韭黄肉丝炒鸡蛋用料工具

主料:韭黄(1小把)鸡蛋(2只)瘦肉(少许)辅料盐(适量) 生抽(适量)鸡粉(适量) 生粉(适量)

厨具: 炒锅分类热菜清淡炒廿分钟简单难度

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韭黄肉丝炒鸡蛋的做法:

1. 韭黄洗净切段,瘦肉切丝腌入味。

2.鸡蛋打散加盐调均,煎好铲起待用。

3. 锅内放油 放入肉丝翻炒至变色。

4. 加入韭黄段翻炒,加盐调味。

5.倒入炒好的鸡蛋拌匀。

6.成品

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