巧克力豆曲奇

用料

低粉400g

黄油200g

鸡蛋100g

糖粉150g

香草精2ml

黑咖啡粉3g

开水1小勺

巧克力豆曲奇的做法步骤

1.黄油软化。

2.加糖粉打发。

3.分三次加蛋液搅拌均匀。

4.1小勺开融化黑咖啡粉。

5.倒入咖啡液和香草精搅拌均匀。

6.倒入过筛的低粉拌成面糊。

7.分一半装入裱花袋,一半倒入巧克力豆搅匀。

8.巧克力豆面糊用小匙挖出放在铺了锡纸的烤盘上。

9.用裱花袋挤在烤盘上。

10.放入预热的烤箱,200度,10分钟。

小贴士

纹路不清晰,希望以后会更好。

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