奶酪心形意面

无需烤箱的奶酪心形意面的做法详细步骤

1、准备好食材,车打奶酪块提前刨成细丝。

2、将西兰花洗净后切成均匀的小块;洋葱半颗切小丁;胡萝卜洗净去皮,切成片状,再用花型模具按压。

3、锅中加水烧开,然后放入心形意面,加少许橄榄油和盐,煮3分钟。

4、炒锅加热,倒入适量橄榄油,放入洋葱碎炒香。

5、再放入西兰花和胡萝卜,翻炒均匀后,加入少许黑胡椒、适量罗勒和香草。

6、捞出煮好的意面,放入锅中大火翻炒几下。

7、加入少许盐,放入车打奶酪和帕玛森奶酪,小火翻炒,待奶酪溶化包裹在意面上即可。

8、盛盘食用。

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