培根奶酱炒通心粉

培根奶酱炒通心粉的做法详细步骤

1、锅中放多一些的水烧开后放少许盐,入通心粉转中小火煮8-10分钟至无硬心(期间稍作搅拌防止粘锅),取出沥干水分;

2、倒入1汤匙橄榄油拌匀备用;

3、取1小碗,倒入淡奶油,倒入适量芝士粉及1个蛋黄,搅拌均匀;

4、培根切长条,洋葱切小碎丁,蒜切末,法香切碎;

5、锅烧热放黄油溶化后,放入培根炒出香味,再放入洋葱丁及蒜末翻炒至软;

6、倒入通心粉拌匀,浇上奶酱,放适量盐及黑胡椒粉调味;

7、出锅前撒上法香碎即可。

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