意大利羊肉浓汤

意大利羊肉浓汤的做法详细步骤

1、把所有的材料切成小块。

2、锅里加一小块黄油,把羊肉加进去炒到变色,加点黑胡椒粉,加水,水要一次加足,多点没关系,这个汤要炖久一点才好喝。

3、大火烧开后十五分钟,把所有的蔬菜都扔进锅里,然后浇上番茄酱继续小火咕咚。

4、盖上锅盖熬吧,四五十分钟随意,羊肉熟了就好。蔬菜炖烂了不要紧,粘乎乎的汤更好喝。这款锅的锅盖比较厚重,小火沸腾的时候几乎也没有蒸汽冒出来,相当于一个小压力锅。

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