开洋冬瓜

这是一道非常有特色的家常菜,做法和食材都极为简单,也是一道营养和美味俱全的佳肴。

开洋冬瓜用料工具

主料:冬瓜(450g)开洋(10g)辅料油(适量)盐(2g)姜(3g)葱花(5g)鲜酱油(3g)

精彩推荐:冬瓜的做法

开洋冬瓜的做法:

1.备好食材:冬瓜和开洋(也就是虾米)

2.开洋洗净后浸泡5分钟,捞出挤出水分备用

3.冬瓜去皮切稍厚点的片

4.姜条和葱花

5.起油锅,油热后放入开洋和姜条小火煸香

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