椰奶山药

椰奶山药的做法

山药配椰汁,清甜爽滑,那丝丝甘甜润喉润心田,山药和椰子都是平性食物,是滋阴润燥之上品。此菜做法简单,在闲暇之余,给家人做一顿营养健康的椰奶山药吧!

营养价值:

蛋白质、脂肪、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、镁、钠

食疗功效:

滋补润燥、健脾和胃、润肠通便

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合热病烦渴、烦躁不安、便秘、脾胃虚弱等

椰奶山药所需材料

主要食材:山药 ( 300克 )椰奶 ( 20毫升 )辅助佐料、白糖 ( 5克 )蜂蜜 ( 3克 )枸杞 ( 少许 )

椰奶山药的做法

1、山药洗净,切成长条,用沸水焯熟,捞出放于盘中。

2、枸杞洗净,用热水焯过后待用。

3、将白糖、蜂蜜、椰奶调匀,浇在山药上,再撒上枸杞即可。

椰奶山药的功效与作用

1、山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

2、椰奶具有清凉消暑、生津止渴、强心、利尿、驱虫、止呕止泻、美容润肤的功效。

3、椰奶山药此菜具有滋补润燥、健脾和胃、润肠通便、滋阴补阳、增强抵抗力的功效。

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