栗子煮香菇

栗子煮香菇可以作为一个过年期间的减肥菜,有营养又耐饿,实在是个好方法。

主料

栗子400克干香菇100克生菜150克水适量

辅料

油1匙麻油1小匙胡椒粉1小匙鲍汁2匙酒1匙生抽1匙糖1小匙姜片10克

栗子煮香菇的做法

1.备材料,香菇用水泡透,栗子去皮,调味料(麻油除外)混合待用

2.热锅,下油爆香姜片后加入栗子、香菇,翻炒均匀

3.把混合好的调味料倒在锅里,加2碗左右的水

4.加盖,小火煮30分钟以上

5.待所有材料入味熟透,下麻油

6.点生菜,稍煮1分钟左右,关火上碟

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