花菜烧豆腐

一个假期一直下雨冰箱就是没菜了,就有上次做的豆腐及花椒还有一些杂菜,真是能做什么就做什么了

主料

花菜150克豆腐80克西红柿1个

辅料

盐4克五香粉2克鸡精适量

花菜烧豆腐的做法

1.花菜清洗干净,西红柿切开

2.锅里加入油加入水烧开加入花菜烫一下

3.然后锅里加入油加入西红柿

4.炒出汁加入花菜

5.快速炒匀,然后加入煎过的豆腐块

6.再次炒匀

7.加入半碗水炖

8.加入五香粉

9.炖至入味

10.加入鸡精

11.炒至收汁

12.然后加入鸡精

13.炒好装盘

烹饪技巧

一道酸甜美味的菜

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