榨菜肉丝玉米粉疙瘩块

榨菜肉丝疙瘩块用料工具

主料:榨菜丝(50克)熟五花肉(55克)面粉(70克)玉米粉(50克)辅料 盐(适量) 味精(适量)

厨具: 炒锅分类汤羹咸鲜煮廿分钟简单难度

榨菜肉丝疙瘩块的做法:

1.食材:榨菜丝、熟五花肉(已切开)、面粉、玉米粉

2.将面粉和玉米粉搁入大碗中。

3.逐步加一些水和成玉米粉面团。

4.随后,将和好的玉米粉面团放入硅胶垫上,用擀面杖擀开、切成小块、待用。

5.烧锅倒油烧热,下入榨菜丝和切好的熟五花肉翻炒翻炒。

6.接着,加适量的清水煮开。

7.然后,合入切好的玉米粉疙瘩块翻动一下煮开至熟。

8. 最后,加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味翻匀,即成。

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