桂花蜜汁莲藕

用莲藕做美味菜肴怎么做都好吃,生吃脆甜,做成蜜汁莲藕更是香糯有佳,口口香甜

主料

莲藕500克

辅料

干桂花1克冰糖100克火龙果果汁25克麦芽糖1汤匙

桂花蜜汁莲藕的做法

1.莲藕一节洗净去皮

2.切片后冲洗干净

3.锅内倒入清水,倒入藕片煮30分钟放入冰糖继续煮20分钟后放入麦芽糖和火龙果果汁继续煮把锅内水分收的基本没有了,就好了

4.煮好的藕片

5.开始摆盘

烹饪技巧

莲藕洗净 切片 切片后很重要,一定要冲洗干净,倒入锅内小中火开始煮,再放冰糖继续煮,煮了约40分钟后再放入麦芽糖和火龙果果汁和干桂花继续煮,一直把水分基本收完就剩糖汁了关火

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