鸡蛋炒三丝

清爽可口、营养丰富,操作简单。

主料

鸡蛋1个黄瓜100克黑木耳3朵胡萝卜100克

辅料

盐适量食用油适量味精少许蒜片1个葱花少许

鸡蛋炒三丝的做法

1.黄瓜去皮切丝、胡萝卜切丝、黑木耳泡发好切丝,鸡蛋打散备用。

2.热锅倒油,放入鸡蛋炒好盛入盘中。

3.

4.另起锅倒油,放入蒜粒、葱花炒香。

5.放入胡萝卜煸炒。

6.放入黑木耳、黄瓜翻炒。

7.最后放入炒好的鸡蛋、味精拌匀即可。

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