清蒸干贝豆腐

用料

干贝50克

豆腐2块

葱1根

海鲜酱油0.25小匙

蚝油0.125小匙

水适量

清蒸干贝豆腐的做法步骤

1.干贝用水清净后,用开水泡1个小时;葱切成末

2.豆腐洗净后用刀切成大片码放到盘内;

3.泡好的干贝用刀切成碎末,撒到切好的豆腐上;

4.海鲜酱油与蚝油混合后,加3~4勺泡过干贝的水调匀,浇到豆腐上;

5.开锅后,上锅蒸10分钟取出

6.最后撒上葱花即可

小贴士

听说食用太多的土豆淀粉会胖胖滴,所以花牛没有勾芡,直接就咪西了~

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