青椒炒豆皮卷

最近买到了豆皮豆干,今天来炒个家常菜吧

主料

青椒2个豆皮120克

辅料

盐4克鸡精3毫升食用油适量

青椒炒豆皮卷的做法

1.干豆卷提前泡软

2.青椒两个

3.切成丝

4.锅里加入葱炒香

5.然后加入青椒丝不停的炒匀

6.炒至青椒变色

7.然后加入豆皮卷炒

8.大火炒,炒几分钟

9.然后加入盐

10.然后不停的翻炒

11.炒至豆皮熟加入鸡精炒匀

12.炒好装盘

烹饪技巧

炒的过程中可以加一点水炒炒

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