莴笋炒骨肉

好久没买这个骨肉吃了,今儿就来炒个莴笋吃吃

主料

月牙骨400克莴笋1根

辅料

生抽5克料酒3克盐2克

莴笋炒骨肉的做法 更多美食推荐:莴笋的做法

1.月牙骨放锅里

2.加入水加入料酒

3.然后洗干净切成块

4.锅里倒入油倒入清洗干净的月牙骨

5.大火翻炒几分钟后加入葱姜炒

6.炒黄后加入生抽炒匀

7.炒至上色后加入水大火煮开转中火炖40分钟

8.30分钟后加入莴笋

9.加入盐

10.然后在炖20分钟

11.炖至收汁装盘

烹饪技巧

莴笋最后放,然后煮至收汁

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